寿司割烹つだ

海辺の町に生まれた店だからこそ、海の恵みを知り尽くしています。
旬の魚はお造りや握りだけでなく、焼き・煮・揚げといった多彩な一皿に。
酒肴としても、食事としても愉しめる、
“海を味わう割烹”としての品々をお届けします。
ゆっくりと季節の味をご堪能ください。

厳選した旬の食材を使い
四季を映すコースをご用意しております。

一皿ごとに素材の持ち味を丁寧に引き出し、

味わい・ボリュームともにご満足いただける内容です。

気の置けない仲間やご家族、親しい友人とともに、

心ほどけるひとときをお過ごしください。

年会員5,000円(有効期限 1年間)

ランチ　8,000円

ディナー　17,000円

※金額はすべて税込です。

新規申し込み特典
50,000円チケット（55,000円分）
11枚つづり、実質年会員分サービス

（注意事項）チケット利用の際は、差額はおつりはでません。
飲物については、現金か、クレジットにて申し受けます。

・季節野菜の有機白味噌仕立て
・天然もずく酢取り仕立て
・地魚の御造り　二種
・玉地蒸し　フカヒレ茸餡
・里芋饅頭　辛子香る葛餡仕立て
・鰻　銀白焼き　
・赤酢握り9貫
・和三盆玉子
・赤出汁
・水菓子

・季節野菜の有機白味噌仕立て
・山海八寸盛り
・〆鯖　香り薬味巻き
・御造り　二種・御椀
・Tsuda Premier 最中
・松茸と鱶鰭の香餡
・蒸し鮑　白雪蕪餡
・鰻　白銀焼
・阿波牛　炭火
・柚子シャーベットお口直し
・赤酢握り７貫
・和三盆玉子
・赤出汁
・甘味

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